Ingredienti richiesti per 1 pizza:
– 1 impasto
– 1 cucchiaio di Salsa di pomodoro San Marzano già condita
– Mozzarella Fior di Latte
– Olio d’oliva
– 100 grammi di gorgonzola
– 5/6 fette di speck a piacere
– 4/5 noci sgusciate a piacere
Preparazione
Infornare la pizza con solo il sugo nella parte bassa del forno per 5 minuti.
Aggiungere la mozzarella ed il gorgonzola e infornare nella parte più alta del forno.
Cuocere per altri 5 minuti .
Sfornare la pizza e aggiungere fuori cottura lo speck e le noci tritate.
Cuocere per circa 5 minuti e…
Buon appetito!